RM Gastro VBN-12

Popis produktu

Parametry produktu

Hmotnost
55 kg
Příkon
600 W

Parametry produktu

Hmotnost
55 kg
Příkon
600 W

Popis produktu

Vakuově zabalené výrobky jsou hermeticky uzavřeny ve vzduchoprázdném sáčku z nepropustné fólie. Hlavní přednost spočívá v tom, že v uzavřeném sáčku není žádný kyslík. U potravin to znamená silně zpomalený růst mikroorganizmů, čímž se podstatně prodlužuje jejich trvanlivost. Ve vakuu zabalené zboží je chráněné před zkažením, vysycháním, změnou chuti, dotykem a ztrátou hmotnosti. Tohoto vakuového balení lze využít pro přípravu surovin jednotlivých porcí před zahájením samotného vaření /půlhodinová ranní příprava urychlí a zlepší celodenní práci kuchařů), přípravu rautů ( například připravením a zabalením mís na švédské stoly), hostin, pro urychlení vyřízení objednávek, také pro uchování nespotřebovaných nebo odřeknutých objednávek, pro vlastní zpracování masa, jeho balení, balení uzenin, sýrů, ryb a zeleniny. Velmi rozšířené je i balení oloupaných brambor a suchých plodů. Stále větší uplatnění se nachází i v astronomii při balení polotovarů, hotových jídel, polévek a omáček. Neopomenutelná výhoda přípravy všech uvedených druhů potravin vakuovým zabalením je využití případných postojů v pracovní době jak u kuchařů, tak u pomocného personálu, kdy si vše přehledné a hygienicky připraví a v době vaření vše bez stresu stihne.

  • celonerezové provedení
  • digitální ovládání
  • výkon vakuové pumpy: 12 mc/h
  • svařovací lišta 310 mm, nastavení doby svaření
  • hlavní vypínač, tlakoměr, pojistka otevření víka, 10 uživatelských programů

Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.

Produkt zatím nemá žádné recenze.

{"Oblíbené kategorie":[["Kanalizace","https://kanalizace.heureka.cz/"],["Pánské spodky","https://spodky.heureka.cz/"],["Stolní fotbálky","https://stolni-fotbalky.heureka.cz/"],["Boty na kolo","https://cyklisticke-tretry.heureka.cz/"],["Mikroskopy","https://mikroskopy.heureka.cz/"],["Ohřev vody k bazénům solární","https://ohrev-vody-bazeny.heureka.cz/f:12473:336382/"],["Krbové vložky Thorma","https://krbove-vlozky.heureka.cz/f:9681:256663/"],["Nosiče na sedlovky","https://nosice.heureka.cz/f:12557:41730943/"],["Akumulátorové mazací lisy a pistole","https://mazaci-lisy-a-pistole.heureka.cz/f:30521:42158939/"],["Bazény s filtrací","https://bazeny.heureka.cz/f:33196:1/"]],"Vybrané značky":[["Svářečky fólií Clatronic","https://svarecky-folii.heureka.cz/f:14724:485769/"],["Svářečky fólií Beper","https://svarecky-folii.heureka.cz/f:14724:22876721/"],["Svářečky fólií Tescoma","https://svarecky-folii.heureka.cz/f:14724:44352883/"],["Svářečky fólií Solex","https://svarecky-folii.heureka.cz/f:14724:54614988/"],["Svářečky fólií Gifty City","https://svarecky-folii.heureka.cz/f:14724:54614984/"]],"Jak vybrat nejlépe":[["Jak si vybrat vonný vosk?","https://vonne-vosky.heureka.cz/poradna/jak-si-vybrat-vonny-vosk/"],["Jak vybrat webkameru?","https://webkamery.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-webkameru/"],["Jak vybrat moka konvici a french press?","https://moka-konvice-french-pressy.heureka.cz/poradna/jak-vybrat-moka-konvici-a-french-press/"]],"Vybrané produkty":[["Mengazzoli Balzamikový ocet bílý - Balsamico Bianco 500 ml","https://octy.heureka.cz/mengazzoli-balzamikovy-ocet-bily-balsamico-bianco-500-ml/"],["Intex PRESTIGE DOWNY AIRBED 137x191 cm 64108","https://nafukovaci-postele.heureka.cz/intex-prestige-downy-airbed-137x191-cm-64108/"],["Haco revizní dvířka 200 x 300 mm nerezová NVD","https://revizni-dvirka.heureka.cz/haco-revizni-dvirka-200-x-300-mm-nerezova-nvd/"],["Skinners červená","https://panske-ponozkoboty.heureka.cz/skinners-cervena/"],["CCM Dres České Reprezentace","https://hokejove-dresy.heureka.cz/ccm-dres-ceske-reprezentace/"],["Mid You 33x65x40 cm 000657007901","https://zasuvkove-kontejnery.heureka.cz/mid-you-33x65x40-cm-000657007901/"],["VTR BAVLNĚNÉ kulaté černé","https://tkanicky.heureka.cz/vtr-bavlnene-kulate-cerne/"]],"Doporučujeme":[["Apple iPhone 15","https://mobilni-telefony.heureka.cz/f:26540:51662741/"],["Parfémy","https://parfemy.heureka.cz/"],["Bazény","https://bazeny.heureka.cz/"],["PlayStation 5","https://herni-konzole.heureka.cz/playstation-5/"],["Lego","https://lego.heureka.cz/"],["Zahrada","https://zahrada.heureka.cz/"],["Nábytek","https://nabytek.heureka.cz/"],["Oblečení a móda","https://moda.heureka.cz/"]]}