Balička BOXER 62 je profesionální zařízení k vakuovému balení holandské firmy Henkelman - světového lídra v produkci vakuových baliček. Slouží k balení potravinových produktu...
Balička BOXER 62 je profesionální zařízení k vakuovému balení holandské firmy Henkelman - světového lídra v produkci vakuových baliček. Slouží k balení potravinových produktu...
Balička BOXER 62 je profesionální zařízení k vakuovému balení holandské firmy Henkelman - světového lídra v produkci vakuových baliček. Slouží k balení potravinových produktu jako: maso, ryby, uzeniny, sýry, ovoce a zelenina, umožňuje na značné prodloužení spotřební lhůty bez ztráty organoleptických vlastností (produkty nevysychají, netratí aroma). Ideální k vaření metodou sous-vide (vaření ve vakuovém obalu). Vakuové baličky můžou být rovněž využity k balení průmyslového zboží jako: léčiv, látek atd. Dokonale zabezpečují produkty před vlhkostí, prachem, vzduchem. Série BOXER je líni rychlých a solidních stolních baliček určených pro gastronomické podniky, restaurace, supermarkety a cateringy. Elektronicky ovládána balička BOXER 62- lištou délky 620 mm je vybavena vakuovou pumpou Busch o výkonu 21 m3/h, která dosahuje 99,80 vakua. Jednotlivý pracovní cyklus trvá 15-35 sec. Zařízení je vyrobeno z nerezové oceli, má hygienickou komoru se zakulacenými hranami. Balička je vybavena digitálním ovládacím panelem s možností uložení 10 programů, kontrolkou hladiny oleje, funkci stop a lištou se systémem dvojitého svaru 2 x 3,5 mm pro lepší zabezpečení produktu. Navíc standardně systém zamezující deformacím a poškozením, systém postupného vakua - soft-air systém. Baličky ze série BOXER mají funkci dávkování modifikované atmosféry.
Přídavné funkce:
možnost objednání baličky s řezací-svařovací lištou
tác určený k balení sypkých a tekutých produktů pod úhlem
ada k balení gastronádob
ozík pod baličku spolu s poličkami a s pomocnými kolečky
enzor H2O (detektor bodu varu)
možnost balení v modifikované atmosféře
tiskárna určená k tisku etiket
ovládací LCD panel (senzor H2O a možnost navolení programů)
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
